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La zuppa dei minatori!!

  • Creatore Discussione Creatore Discussione Desire'
  • Data di inizio Data di inizio
D

Desire'

A tutti coloro che amano mangiare le zuppe:

- Si rosola la cipolla ( preferibilmente rossa) e si fà cuocere molto sino a che la cipolla è quasi disfatta!
- Si aggiunge del passato di pomodoro i fagiolini cannellini , già cotti con l'acqua di cottura, e si fà cuocere per qualche ora.
- Aggiungere uovo
- Alla fine, prima di servire, aggiungere i crostini di pane .

Un piatto graditissimo da me, Maria, Pascale, don Emanuele.... cucinato esclusivamente per noi !!
Bellissima serata a casa di Ornella & famiglia.
Grazie di tutto!!

p.s. per i dettagli chiamare Maria.... io non sono capace :roll: ... :lol:
 
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